春季飲食養生攻略,吃出健康美麗
“一年之計在于春”,春季是萬(wàn)物生長(cháng)、萬(wàn)象更新的季節,春季人們容易出現春困或春燥等現象,如何通過(guò)飲食調節身體,吃出健康好氣色呢?
多水少油
季節更替帶來(lái)多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水,每天清晨起來(lái),喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
多彩少單
多彩即多吃五顏六色的食物,在人體中,五臟各有所愛(ài),如心愛(ài)紅、苦;肝愛(ài)綠、酸;腎愛(ài)黑、咸;肺愛(ài)辣、白;脾愛(ài)黃、甜。人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛(ài)好。
多主少副
多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復無(wú)常,人體免疫力和防御功能極易下降,易誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚(yú)大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。
多菜少果
即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的功能,蔬菜也能使肝臟盡快實(shí)現蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪代謝,若缺少它,肝臟代謝就差。水果寒涼易傷脾胃,要適量吃。
多奶少肉
多喝奶類(lèi),少吃肉類(lèi)。春季是萬(wàn)物復蘇、陽(yáng)氣生發(fā)的季節。一年之計在于春,牛奶是全營(yíng)養食品,春天多喝奶能滿(mǎn)足人體生長(cháng)、健康等多方面的需求,是各類(lèi)人群春季養生的首 選佳品。肉類(lèi)膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)“三高”等富貴病。
食物多樣,來(lái)點(diǎn)“粗”
不同的食物提供的營(yíng)養素不同,沒(méi)有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營(yíng)養素。每天吃食物的種類(lèi)要多一些,這樣各種食物所提供的營(yíng)養成分才能相互補充,滿(mǎn)足生活和工作對營(yíng)養的需求。經(jīng)常吃點(diǎn)粗雜糧,如玉米面、小米等?,F在的糧食做的太過(guò)精 細,總吃這樣的糧食容易出現B族維生素缺乏,經(jīng)常吃些粗糧可以起到補充作用。另外,經(jīng)常吃些薯類(lèi),如紅薯、土豆等,這些食物含有豐富的膳食纖維,可以防止便秘、預防癌癥。
清淡飲食,少油鹽
做菜時(shí)盡量少用油、少放鹽,清淡飲食有益健康。少吃油,可以減少油脂的攝入,有助于控制體重。少吃鹽,有助于防控高血壓。
多動(dòng)少坐,身體健
春季新芽吐綠,百花盛開(kāi),是外出踏青、沐浴大自然的好時(shí)候,應該多到戶(hù)外活動(dòng),一方面欣賞美麗自然風(fēng)光,另一方面還能鍛煉身體、促進(jìn)健康。
大家日常飲食盡量清淡溫熱,吃動(dòng)平衡、葷素搭配、粗細適宜、色彩多樣,記得保持正常的飲食節奏和體重哦!